Жерех
Крупная сильная рыба. По складу стройного, удлиненного тела напоминает голавля или ельца. Рот
большой, конечный; нижняя челюсть с бугорком, входящим при смыкании челюстей в вырезку верхней
губы. Спина темная, бока серебристые с голубоватым оттенком, брюхо белое. Нижние плавники
красноватые. Длина жереха, встречающегося в уловах любителей, - 30-40 см, вес - около 800 г. Вообще же
он может достигать почти метровой длины и 10-12 кг веса.
В бассейне Верхней Волги жерех обычен, но нигде в большом количестве не встречается. Это одиночная
рыба, почти никогда стаями не держится. Очень быстра и хитра, легко уходит от промысловых орудий.
Спортивная ловля ее ведется всюду и очень привлекательна своей высокой активностью.
Жерех - рыба речная, любящая течение. Встречается он и в проточных озерах, но водоемов со стоячей
водой избегает. Любит держаться в ямах под перекатами, где отсиживается ночью. С рассветом выходит на
песчаные перекаты на жировку. Кормится на зорях и днем. При этом стоит или движется либо у самой
поверхности, так что видно спинной плавник, либо - вполводы. Поедает уклеек, голавликов, ельцов,
пескарей. При этом врезается с ходу в стайку рыбы, выпрыгивает из воды и глушит добычу своим мощным
хвостом. Рыбаки говорят: "Жерех бьет". Зачастую, впрочем, он просто хватает рыбу своим большим,
широко раскрытым беззубым ртом. Это - настоящий хищник, питающийся только рыбой. Правда, крупную
добычу удержать он не может, поэтому довольствуется мелочью. Характерно, что переход на хищное
питание у него происходит так же рано, как у щуки и судака, - уже в конце первого лета жизни.
Размножается жерех в начале мая при температуре воды около 10° на песчано-галечных перекатах. На
залитую пойму не выходит. Икра липкая, пристает к частицам грунта (камешки, галька, гравий). Развивается
она при температуре 15° около недели.
Интенсивный жор у жереха начинается после окончания половодья и продолжается все лето. В первой
половине лета (май-июнь) кормится и ночью. Ловят его на порогах и перекатах у поверхности воды.
Конец